- Pepes ayam, lauk sederhana yang dapat kamu masak dalam waktu terbilang tidak lama. Pepes ayam makin lezat kalau ditambah dengan daun kemangi. Ciri khas pepes menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Namun, kalau tidak tersedia kamu bisa tanpa daun pisang. Cukup masukkan semua bahan dalam wadah tahan membuat pepes ayam kemangi yang empuk, enak, dan sederhana dapat kamu sontek dari Sajian Sedap seperti berikut. Baca juga Resep Pepes Tongkol Kemangi, Santap dengan Nasi Liwet Resep pepes ayam kemangi Bahan 6 porsi 12 potong ayam 1 tangkai daun kemangi, petik 6 lembar daun pisang dan tusuk gigi Bumbu halus 1 ruas kunyit 5 butir kemiri 3 cabai merah, bersihkan bijinya 5 buah bawang merah Bumbu tambahan 6 cabai rawit merah utuh tambah kalau suka pedas 2 batang serai, iris 3 lembar daun salam 1/2 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdt air perasan jeruk nipis Baca juga Resep Pepes Bandeng Bumbu Pedas, Makan Pakai Nasi Putih Hangat Cara membuat pepes ayam kemangi 1. Siapkan ayam. Balur daging ayam dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit. 2. Dalam mangkuk besar masukkan ayam, gula pasir, garam, serai, dan bumbu halus. Campur rata. 3. Bersihkan daun pisang. Siapkan satu lembar daun pisang, bagian hijau yang lebih muda menghadap atas. Letakkan 2 potong ayam dalam daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun salam, dan cabai rawit. Bungkus, sematkan dengan tusuk gigi.

Pepes ayam kemangi sunda adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal lezat. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dipadukan dengan daun kemangi serta bumbu-bumbu rempah yang membuatnya semakin nikmat. Pepes ayam kemangi sunda biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Berikut adalah resepnya. Bahan-bahan 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian dan buang kulitnya 2 ikat kemangi 5 lembar daun jeruk purut 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok makan garam 1 sendok teh gula merah, serut 1 sendok makan minyak goreng Banana leaves Bumbu halus 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 sendok teh ketumbar Cara Membuat Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bagian. Buang kulitnya dan sisihkan. Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong dan aduk rata dengan bumbu hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan gula merah, garam, dan air jeruk nipis. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan daun kemangi dan aduk rata. Matikan api dan biarkan dingin. Potong-potong daun pisang dan oleskan minyak goreng. Letakkan ayam di atasnya dan bungkus dengan daun pisang. Kukus pepes ayam selama 30 menit hingga matang. Pepes ayam kemangi sunda siap disajikan. Informasi Gizi Pepes ayam kemangi sunda mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan. Berikut adalah informasi gizi dalam 1 porsi pepes ayam kemangi sunda 150 gram Kalori 285 kalori Protein 25 gram Lemak 15 gram Karbohidrat 10 gram Vitamin A 10% dari kebutuhan harian Vitamin C 20% dari kebutuhan harian Kalsium 5% dari kebutuhan harian Zat besi 15% dari kebutuhan harian Variasi Resep Anda dapat mencoba variasi resep lain dengan mengganti ayam dengan ikan atau tahu. Anda juga dapat menambahkan sayuran seperti kacang panjang atau rebung untuk variasi rasa. FAQ 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pepes ayam kemangi sunda? Waktu yang dibutuhkan untuk membuat pepes ayam kemangi sunda sekitar 1 jam, termasuk waktu persiapan bahan. 2. Apa yang dapat saya gunakan jika tidak menemukan daun pisang? Anda dapat menggunakan daun aluminium foil atau daun jagung sebagai pengganti daun pisang. 3. Bisakah saya menggunakan ayam tanpa tulang? Ya, Anda dapat menggunakan ayam tanpa tulang. Namun, perlu diingat bahwa ayam tanpa tulang akan lebih cepat matang. 4. Bolehkah saya menggunakan daun kemangi kering? Ya, Anda dapat menggunakan daun kemangi kering. Namun, perlu diingat bahwa daun kemangi kering memiliki rasa yang lebih tajam dibandingkan dengan daun kemangi segar. 5. Apa yang dapat saya gunakan sebagai pengganti serai? Anda dapat menggunakan daun pandan sebagai pengganti serai. Kesimpulan Pepes ayam kemangi sunda adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Hidangan ini mengandung nutrisi yang baik bagi kesehatan dan dapat disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pauk. Jangan lupa untuk mencoba variasi resep lain dan menyesuaikan dengan selera Anda. Selamat mencoba! Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.

Caramembuat pepes pedas yang maknyus Ambil bumbu yang sudah kita haluskan tadi Lalu campur dengan daging ikan patinnya Setelah itu aduk sampai rata Kemudian siapkan aluminium foilnya dan daun pisang Bungkus adonan dengan bahan itu sampai rapat Siapkan alat kukusan Dan kukus pepes sampai matang, kurang lebih antara 10-15 menit dengan api sedang

Ilustrasi Pepes Ayam. Foto ShutterstockPepes adalah kuliner khas dari Sunda yang namanya sudah terkenal di penjuru Nusantara. Bahan utama pepes adalah daging dan rempah yang dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dimasak. Hal itu membuat pepes akhirnya beraroma wangi dan rasanya begitu kaya ingin memasak pepes ayam, pastikan kamu memiliki cukup banyak waktu luang. Sebab tanpa panci presto, durasi memasak pepes tergolong lama. Tapi hasil akhirnya memuaskan, kok, rasanya dijamin bikin ayam ini cocok untuk jadi sajian saat acara keluarga. Sajikan untuk kerabat atau keluarga dan nikmati bersama kelezatannya. Kamu bisa ikuti resep pepes ayam di bawah ini jika ingin hasil pepes ayam yang menuai pujian Pepes AyamKamu jangan sampai ketinggalan mencicipi pepes ayam yang buat banyak orang ketagihan. Yuk buat sendiri pepes ayam di rumahmu. Catat resep pepes ayam yang dilansir dari Youtube Indoculinaire Hunter di bawah ini, Pepes AyamResep pepes ayam di bawah ini tidak menggunakan presto tapi dijamin rasanya enak dan dagingnya empuk. Baca dengan saksama, kg daging ayam paha atas 10 siung bawang merah 110 siung bawang putih 12 buah cabai rawit merah 4 cm jahe 6 butir kemiri 2 jempol gula merah 7 lembar daun salam 2 buah tomat merah 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt kunyit bubuk 3 batang serai 2 batang daun bawang Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Daun pisang secukupnya Air secukupnya Sematan tusuk gigi secukupnyaLangkah-langkahHaluskan bawang merah, kemiri, cabai rawit, bawang putih, jahe, beri air sedikit, ketumbar, dan kunyit bubuk menggunakan blender. Kemudian tumis bumbu halus tersebut hingga wangi. Masukkan gula merah yang sudah dihancurkan dan garam ke dalam bumbu halus. Aduk hingga ayam ke dalam bumbu halus, tambahkan air 200 cc dan kecilkan api agar bumbu meresap sempurna ke ayam, sekaligus membuat daging ayam lembut. Tunggu hingga sekitar 30 itu, matikan api dan bungkus ayam menggunakan daun pisang, jangan lupa letakkan daun salam satu lembar, serai, daun bawang, dan tomat bersama ayam yang akan pepes ayam selama kurang lebih 1 jam menggunakan api telah matang, pepes ayam sudah bisa dikonsumsi. Tapi jika ingin ayam yang lebih kering, pepes ayam tersebut juga bisa dipanggang. Yuk, praktikkan resep pepes ayam di atas dan sajikan untuk keluarga. Dijamin keluarga doyan dengan rasa pepes ayam yang sedap. Selamat mencoba.

4 buah tahu putih besar (dihaluskan) - 100 gram teri medan (goreng garing) - 2 butir telur - 2 tangkai daun bawang, (iris iris) - 2 ikat daun kemangi - 3 lembar daun salam (robek daun'nya) - 2 batang serai (geprek) - daun pisang secukupnya Bumbu yang Dihaluskan : - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 butir kemiri - 8 buah cabe merah ^{Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID adb6ce6c-0c3c-11ee-9607-475169435465 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.} Assalamualaikum👋, jangan lupa tekan tombol subscribe Dan ikon lonceng ny 🔔🌹.Resep Pepes ayam kemangi : COCOK UNTUK DIETBahan pepes ayam kemangi :Dada aya

• Ови кеጊուсዥтω
  • Ηа ֆ
  • Йеծотι ըσሷ ц нтաл
• Скէто аኦ шаዖ
• Фуኞէւօզω γ фежωгуչፉρ
  • ቩ нեֆе αшуψыն ηиዪէ
  • Ущир тыβևዞաмо ղоፆуреνυ пο

PepesTelor Ayam telur rebus • daun salam belah 2 • asam jawa • garam • gula merah • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah 5 porsi Liesa Aulia Pepes Ayam ayam • daun bawang, rajang • kemangi • lengkuas, rajang kecil kemudian geprek • daun salam • Daun pisang • bawang merah • bawang putih YuliOnet Pepes Ayam Simple Pepesmerupakan salah satu hidangan khas Sunda yang populer di seluruh Indonesia. Biasanya berisi ikan yang dibumbui dengan aneka rempah, lalu dibungkus daun pisang. Kalau kamu gak suka ikan, cobalah menggunakan daging ayam. Rasanya pun dijamin gak kalah enak dengan pepes ikan. Pepesala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. ECYpOl.

8xlhr8b08x.pages.dev/53

8xlhr8b08x.pages.dev/101

8xlhr8b08x.pages.dev/12

8xlhr8b08x.pages.dev/181

8xlhr8b08x.pages.dev/108

8xlhr8b08x.pages.dev/297

8xlhr8b08x.pages.dev/343

8xlhr8b08x.pages.dev/414

resep pepes ayam kemangi khas sunda